たこ焼きと言えばタコ！ タコなんだけど、 「あれっタコって、刺身用のタコでもいいんだっけ！？」 「あれ？生のタコってそもそも売ってるっけ？」 たこ焼きのタコの疑問を丸ッと解決
たこ 刺身用 下処理- 蛸の下処理と茹で方 蛸の活き締め をしたら、ヌメリを取らなければいけません。 生蛸を刺身にするにも茹でるにも、ヌメリを取らないと生臭くなり、せっかくの活きの良い蛸も台無しになりかねません。 「タウリンたっぷり 簡単タコの下処理&刺身」の作り方。もうすぐ半夏生生タコが出始めたらぜひ茹でたてのタコの美味しさを味わってください。タウリンたっぷりで夏バテ予防に！ 材料生タコ、粗塩（ヌメリ取り用）、 （茹でる用）
たこ 刺身用 下処理のギャラリー
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北海道の水ダコの下処理と茹でるところを教わった通りぶっつけ本番でやってみます。 粗塩 塩もみ用、たこの重量の約2% ※大さじ1 = 15ml、小さじ1 = 5ml ※材料はAmazonアフィリエイトリンクを含んでいます。 タコの粗熱が取れました。お刺身用に切って 「生蛸（なまたこ）」を スーパーで買う勇気は出ないですよね。理由は どうやってさばくのか？茹でる時間は？など すこし不明な調理方法が多いから。しかし「タコのさばきかた＆ボイル方法」はカンタンです☆初心者さんでも 無理なく調理ができますよ。
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